Nu vă plac sucurile și alcoolul? Nu știți ce să consumați când conduceți, alăptați sau glicemia este ridicată? Puteți încerca o bere fără alcool fără zahăr, adică una fără arome și cu un număr reduc de calorii. Puteți încerca cea mai bună bere fără alcool din România care poate fi chiar una dintre recomandările de jos. Trebuie să știți că seamănă ca gust cu cea clasică însă procesul de fabricație e puțin diferit dar nu se sare peste etape (preparare must, fierbere, fermentare și eliminare alcool).
Ce conține berea fără alcool?
Având în vedere că anterior am explicat procesul de fabricație al acestei băuturi, conținutul nu poate fi altul chiar dacă gustul este mult diferit. Sunt sortimente care au un gust ieșit din comun, motiv pentru care producătorii aleg să adauge arome de fructe, adică să semene cu sucul, dar să nu fie chiar atât de dulce. Cu alte cuvinte, clienții pot să bea două băuturi împreună, însă nu toate aromele sunt pe gustul meu.
Revenind la conținutul ei, berea fără alcool are ca ingrediente următoarele: apă, malț din orz, hamei. Dacă are și gust de vreun fruct, atunci putem vedea la ingrediente și limonadă, care este realizată din apă, suc și zahăr. Cât de natural e partea de suc, rămâne de văzut la fiecare producător în parte.
Care e cea mai bună bere fără alcool la sticlă de sticlă?
Modul în care este ambalat un produs poate influența gustul pe termen lung, iar cea la pet sau plastic aș evita-o. Nici nu cred că se comercializează bere fără alcool cu arome la plastic, dar oricum nu e genul de băutură care îl cumperi și-l consumi la cantități mari. Chiar dacă conținutul este același, gustul diferă pentru că ingredientele folosite sunt din alte surse și procesul de fabricație nu e chiar același. Puteți încerca mai multe sortimente, însă cele menționate de mine alături sunt foarte populare și cred că ați băut cel puțin bere fără alcool cu lămâie Ursus Cooler, pentru a vă face o idee.
Ursus Cooler
- Diverse arome sau fără
- Sticlă sau doză
- 0,33 sau 0,5 litri
Cea mai bună bere fără alcool cu fructe este Ursus Cooler deoarece este disponibilă în numeroase variante și la cantități diferite. După cum se poate vedea, aveți posibilitatea să luați chiar și 24 de doze la un preț de circa 5 lei/doză. Nu e chiar ieftină, însă e mult sub prețul de la terasa sau baruri, unde prețurile tind spre 10 lei, iar cantitatea este 0,33 litri.
Nici varianta Premium de la Ursus nu este cu mult mai ieftină, dar gustul este cel simplu de bere. Aromele adăugate sunt revigorante în special dacă și temperatura este potrivită, adică consumați băutura din frigider.
Ca și compoziție, băutura conține bere în proporție de 40% și restul de 60% este suc. Producătorul recomandă să fie ferită de îngheț sau temperaturi ridicate, pentru că este îmbuteliată în vid. Având în vedere că are suc, putem vedea ingrediente ca: îndulcitori naturali, conservanți, stabilizatori și coloranți.
Peroni Nastro Azzurro
- Cu și fără aromă
- La sticlă și tub
- Gust bun
O bere fără alcool din Italia, poate oferi un gust aparte și chiar dacă alegeți cu aromă de lămâie sau portocală. Evident că valori nutriționale diferă la cele cu gust de fructe, însă pe voi cred că vă interesează varianta simplă, care are ingrediente simple și naturale.
Merită aleasă chiar dacă este mai scumpă, iar motivele țin atât de calitatea produsului, cât și de experiența pe care o oferă.
În primul rând, Peroni Nastro Azzurro 0.0% păstrează gustul autentic italian, cu un echilibru fin între note amărui și citrice subtile, greu de regăsit la alte beri fără alcool. Este rezultatul unei tradiții de peste 170 de ani în arta fabricării berii și reflectă aceeași atenție la detalii ca și varianta clasică. Practic, plătești pentru o experiență premium, nu doar pentru o băutură.
În al doilea rând, această bere se adresează celor care apreciază eleganța și rafinamentul. Fiecare sticlă de 330 ml este gândită să ofere mai mult decât o simplă hidratare: este despre stilul de viață italian, despre momente frumoase savurate în tihnă, fie că ești la o terasă, la o cină sau la o întâlnire între prieteni.
Bundaberg
- Aromatizată
- La 0,375 litri
- Conținut redus de zahăr
Bere Bundaberg fără alcool aromatizată se diferențiază de concurență prin ingrediente naturale, procesul artizanal și aromele autentice. Spre deosebire de băuturile carbogazoase obișnuite, Bundaberg folosește rădăcină de ghimbir, sarsaparilla, lemn dulce, melasă și vanilie, fără coloranți sau arome artificiale. Producția implică o fermentare lentă, de aproximativ trei zile, ceea ce îi oferă un gust complex și autentic, apropiat de cel al unei beri tradiționale, dar fără alcool. Brandul pune accent și pe varietate, oferind mai multe opțiuni de arome, precum Ginger Beer, Root Beer sau combinații sezoniere cu scorțișoară și cuișoare.
Deci avem o bere fără alcool cu calorii puține, cu preț mai ridicat față de băuturile non-alcoolice obișnuite. Totuși, costul se justifică prin calitatea ingredientelor, procesul tradițional de producție și ambalajul premium. Bundaberg nu concurează direct cu sucurile sau berile fără alcool din supermarket, ci se poziționează ca un produs de nișă, destinat celor care caută o experiență diferită, cu gusturi intense și o prezentare elegantă.
Tuborg
- Pachet cu12 doze
- 27 kcal per 100 g
- 2,5 g zahăr
Chiar dacă berea blondă fără alcool Tuborg la pachet de 12 x 0.5 l nu are variante cu aromă de fructe, merită cumpărată pentru gustul său clasic și echilibrat, apropiat de cel tradițional, pentru că oferă plăcerea unei beri fără efectele alcoolului, vine într-un pachet economic avantajos și provine de la un brand de încredere. Este o alegere bună dacă preferi o băutură nealcoolică autentică, ușor de asociat cu diverse mâncăruri și ocazii.
Ciuc Radler
- Patru arome
- Doar la doză
- Blondă
Berea cu 0% alcool Ciuc Radler, disponibilă în doze de 0,5 l, cu arome de lămâie, pepene roșu și coacăze negre, este una dintre cele mai populare băuturi răcoritoare de pe piață. Popularitatea sa se datorează în special gustului proaspăt și echilibrat, care combină perfect dulceața fructelor cu aciditatea specifică, oferind o experiență plăcută și revigorantă. De asemenea, succesul său a fost amplificat de campaniile intense de publicitate, care au contribuit la creșterea vizibilității și atractivității produsului în rândul consumatorilor.
Bergenbier
- Filtrată și maturată la rece
- Blondă
- 24 doze de 0,5 litri fiecare
Bergenbier 0% alcool SGR vine în două variante: pachet de 6 x 0,5 litri și pachet de 24 x 0,5 litri. Pachetul mic este potrivit pentru consum ocazional, iar cel mare oferă un preț mai avantajos pe unitate, fiind ideal pentru consum frecvent sau pentru a avea stoc acasă.
Dacă urmează să aveți o mică petrecere cu minim 6 invitați, vă recomand varianta de pachet mare astfel ca invitații să se bucure de o băutură răcoritoare fără să-și facă griji că nu se pot urca ulterior la volan.
Concluzie
Peroni m-a impresionat, faptul că are 0.0% alcool o face potrivită în orice context, fără compromisuri în privința gustului. Practic, investești într-o bere care îți oferă libertatea de a te bucura de aromă fără efectele alcoolului.
Deși prețul poate fi mai mare, Peroni Nastro Azzurro 0.0% își justifică valoarea prin calitate, tradiție și experiență. Este alegerea ideală pentru cei care vor să se răsfețe cu ceva mai bun.
Bere fără alcool vs alcool
Diferența dintre cele două e la procesul de fabricație, adică după fermentare, alcoolul este eliminat sau menținut în băutură. E clar că gustul nu este același la cele două chiar dacă producătorul este același, așa că trebuie să vă obișnuiți cu el sau încercați ceva diferit. Opțiunea „fără” este mult mai sănătoasă datorită conținutului de antioxidanți iar hameiul are efect calmant, iar consumul pe termen lung nu vă poate afecta sănătatea, în special dacă evitați zahărul din unele sortimente.
Nu trebuie neglijat nici prețul care este mai mare în cazul băuturii nealcoolice, însă dacă crește în popularitate în următorii ani, s-ar putea să vedem ajustări de prețuri.
Ghid de cumpărare
Dacă ar fi să enumăr beneficiile sale, vorbim de o listă lungă: te hidratează (reduce riscul de acumulare de pietre la rinichi), dormi mai bine, oase mai sănătoase, sursă de vitamine și minerale, reduce riscul de boli de inimă, te bine dispune, ajută silueta etc. Deci este o băutură benefică din anumite puncte de vedere și care este o opțiune de consum acasă sau în oraș, dar pentru că sunt atât de multe, poate că ar trebui să avem în vedere următoarele:
Arome. Un ingredient suplimentar la unele este limonada sau sucul de fructe care nu este chiar 100% natural, dar care este pe placul multor deoarece nu este foarte dulce. Aromele sunt de fructe și lista este foarte lungă, însă mi-au plăcut mult cele Bundaber și chiar dacă costă atât de mult, merită.
Tip. Foarte populară este cea blondă, fiind urmată de cele colorate, iar culoarea este dată de conținutul aromei sau chiar de ambalaj, adică vă puteți înșela dacă nu citiți eticheta.
Îmbuteliere. Majoritatea sunt la ambalaj din doză, fiind urmate de cele la sticlă de 0,33, 0,4 și 0,5 litri.
Dacă țineți la siluetă sau aveți probleme cu glicemia, vă recomand să evitați cele cu suc sau arome, însă dacă sunt doar îndulcitori, atunci ar fi o opțiune și acel sortiment.
Întrebări frevente
Bere la sticlă sau la doză?
Unii spun că gustul diferă în funcție de recipientul în care a fost îmbuteliată, astfel că gustul adevărat îl aveți la sticlă din sticlă, urmat de doză, iar la plastic chiar nu aș recomanda. În principiul, cele mai ieftine sortimente sunt vândute la cantități de peste 1 litru. Așa că recomandările de jos vor fi la maxim 0,5 litri.
Totuși, doza este un recipient mai subțire, deci conținutul ei se poate răci mai rapid. Deci trebuie avut în vedere și acest aspect, plus că puteți să o savurați oriunde pentru că nu e necesar un deschizător. Și sticlele pot avea capac cu cheiță sau twist-off, însă nu toate.
Bere fără alcool conține alcool?
Conține foarte puțin sau deloc. Fie că este bere fără alcool brună ori blondă, conținutul nu diferă adică vorbim tot de apă, malț din orz și hamei. Dacă conține suc sau ceva aromă, atunci acest lucru este specificat și el, iar la valori nutriționale o să vedem zahăr și calorii mai multe.
Berea fără alcool afectează ficatul?
După cum bine știți consumul de alcool în cantități recomandate nu-ți poate afecta sănătatea, însă dacă ai probleme de ficat (ciroză) sau diabet, poate că ar trebuie citită eticheta pentru a fi siguri că nu conține nici zahăr. Nu e de ajuns să eliminăm alcoolul din alimentație, ci trebuie avut în vedere că și zahărul e nesănătos.
Berea fără alcool poate fi consumată de gravide?
Da, chiar este recomandată dacă ca alternativă la cea cu alcool. Deci pentru lactație, este potrivită orice băutură nealcoolică, iar adițional, trebuie să știți că berea fără alcool nefiltrată sau filtrată poate crește cu până la 30% nivelul de antioxidanți din laptele matern. Conform unui studiu, poate chiar să stimuleze lactația, însă e bine să nu exagerăm, adică una pe zi este de ajuns.