Dacă vreți să faceți o schimbare în bucătărie, adică să schimbați aparatele de gătit, nu mai trebuie să căutați cum se face o montare de plită pe inducție ca la carte, pentru că s-ar putea ca în acest articol să găsiți destul de multe informații utile. Informații suficiente despre montarea unei plite încorporabile găsiți și în manualul său de instrucțiuni, furnizat de producător. În funcție de mărime, putere și tip, montarea plitei electrice pe blat poate să difere puțin, dar în principiu este foarte similară și depinde foarte mult ce este inclus în pachet sau ce dotări are.
Avantajele și dezavantajele unei plite pe inducție
Dacă vă gândiți să faceți o astfel de achiziție și nu sunteți siguri în privința ei deoarece nu știți ce presupune folosirea unei astfel de de plite, trebuie să știți că oferă numeroase beneficii, dar sunt și aspecte care pot să vă descurajeze în a o folosi ori cumpăra. Cât despre avantajele ei, sunt destule:
Design minimalist. Chiar din imagini se poate observa că are un aspect modern, însă după montarea acestei plite pe blat, veți vedea că mai că nici nu iasă mult în evidență datorită suprafeței netede.
Randament ridicat. Spre deosebire de late modele, aceasta impresionează prin putere, eficiență și randament. Adică gătitul va dura mai puțin și preparatele vor avea gustul dorit.
Ușor de folosit. Controlul mecanic este destul de demodat, de aceea a fost înlocuit de unul complet digital cu interacțiune tactilă, astfel că puteți interacționa mai ușor și funcțiile pot fi alese doar prinsă atingere.
Funcții suplimentare. Avantajul unei interfețe touch este ușurința în ceea ce privește interacțiunea cu meniul său, dar și numărul mare de opțiuni care nu vor influența într-un mod negativ designul.
Montarea simplă. Instalare plitei incorporabile e la fel ca și în cazul multor altor modele, chiar și pe gaz, doar că trebuie să țineți cont de alimentarea electrică.
Sunt și aspecte care producătorii nu prea le evidențiază și care pot împiedica folosirea ei:
Instalație electrică. Nu vă puteți apuca să o instalați dacă nu aveți trase fire de alimentare dedicate pentru ea de la panou de siguranță ori să fie legată pe o siguranță cu un consum redus. E recomandat ca la partea electrică, să aveți un electrician autorizat.
Vase feromagnetice. Doar vasele din inox sau alte materiale feromagnetice pot fi folosite pentru aceasta, deoarece principiul de funcționare este diferit.
Întreținere diferită. Pentru că suprafața este ceramică, ștergerea ei se poate face doar cu anumite materiale ori ustensile.
Să montez un stecher la plita cu inducție?
Din câte știu, majoritatea plitelor sunt bifazice adică necesită sau poate au deja montat un cablu de alimentare cu patru fire de 2,5 mm2, deoarece printr-o singură fază nu se pot alimenta toate arzătoarele, plita având în jur de 6-7 kW sau chiar mai mult. De aceea, vă puteți lua gândul de la un montarea unui stecher la plita cu inducție.
Unii aleg și conductori de 3 x 3 mm2, dacă siguranța din panou electric este de peste 16A (de exemplu, de 25A) și se folosește acea punte inclusă. oricum nu veți folosi simultan toate zonele de gătit, ci mai degrabă maxim două zone (consum maxim 4-5kW).
Poate vă întrebați, cum o opriți atunci dacă nu e alimentată de la priză? Păi, e recomandat să aibă propria sau propriile siguranțe, adică o opriți din panoul de siguranțe. Există și alternative, cum ar fi niște priză speciale, dar vă complicați și nu prea le găsiți în magazine. Recomandarea mea e să vă consultați înainte cu electricianul, pentru că doar el vă poate da soluția potrivită în funcție de instalația electrică.
Etapele instalării plitei cu inducție
Se instalează la fel ca oricare altă plită încorporabilă doar că modul de alimentare este diferit, însă mai sunt și alte aspecte importante care nu trebuie neglijate de utilizatori:
- Asigurați-vă că aveți un blat cu o lățime/adâncime minimă de 60 cm deoarece trebuie să lăsați o distanță față de margini de cel puțin 40 mm (valorile pot să difere la alte modele).
- Conectarea ei la instalația electrică trebuie făcută direct de către un electrician cu ajutorul unor cleme într-o doză de ramificație, de exemplu, însă trebuie să existe o siguranță sau două siguranțe separate pentru ea, pentru a avea posibilitatea de oprire.
- Măsurați, marcați și tăiați secțiunea din blat exact cum vă este explicat în manual. În general se oferă un fel de garnitură ce se pune pe marginea secțiunii tăiate, dar în unele cazuri, e recomandat un adeziv rezistent la temperaturi de 100 grade C.
- După montare trebuie să vă asigurați că există suficient spațiu sub ea pentru ca aerul să poată circula pe sub ea, adică să se răcească corespunzător. De asemenea, cablul de alimentare trebui pus astfel încât să nu atingă nici o suprafață fierbinte.
- Conectarea sau legarea sa la rețea electrică.
Unele etape pot fi diferite de la un brand la altul, dar nu pot să difere prea mult, chiar și dacă vorbim de o plită vitroceramică.
Despre utilizare plitei electrice
În manualul său vă sunt oferite absolut toate informațiile, chiar și care țin de precauții și nu numai. De exemplu, sunteți îndemnați să nu lăsați copii să se joace cu ea și să fie atenție când o ating, în special la zonele de gătit care pot să fie fierbinți după folosire.
În cazul în care s-a crăpat, trebuie oprită imediat deoarece există riscul de electrocutare.
Curățarea plitei cu inducție se face doar cu materiale moi și evitați folosirea de aparate cu aburi ori cu presiune.
Concluzie
Sper ca informații oferite să fie de folos și să nu vă răzgândiți în privința ei. Vă veți obișnui rapid cu ea chiar dacă până acum avei doar pe gaz și trebuie să știți că unele au acel bâzâit în timpul funcționării, care este perfect normal. Un montaj de plită cu inducție poate fi făcut aproape de oricine cu minime cunoștințe, însă la partea electrică nu recomand să se implice oricine.