Top 10 Cele Mai Bune Plite Electrice cu Inducție 2026

Dacă te interesează cea mai bună plită cu inducție încorporabilă pentru bucătăria ta atunci ai ajuns unde trebuie deoarece în acest ghid te voi ajuta să alegi un model de top.

După cum bine știți aparatele încorporabile sunt alternative perfecte la aparatele clasice, numai că aveți nevoie de un mobilier special pentru acestea și nu vorbim de unul făcut neapărat la comandă deoarece multe aparate au aceleași dimensiuni. De exemplu, plitele încorporabile cu inducție au aproximativ aceleași dimensiuni de instalare, doar că înălțimea lor poate fi diferită de la un tip la altul. Acestea sunt cele mai subțiri soluții disponibile, iar dacă vă place ideea de plită electrică cu două ochiuri, atunci vă voi face câteva recomandări, chiar și portabile.

Inducție

Electrolux

Vezi preț special

Vitroceramică

Electrolux

Vezi preț special

Portabilă

Caso Germany

Vezi preț special

De ce să alegi o plită cu inducție cu 4 ochiuri?

Conform unei publicați de top, acestea oferă suficient spațiu pentru gătit, sunt elegante, precise și pot fierbe apa în aproximativ jumătate din timpul necesar unei plite pe gaz.¹

Dacă sunteți indeciși, am realizat un top cu cele mai bune plite cu inducție disponibile la ora actuală și veți vedea că cele mai multe sunt de la producători ca Electrolux, poate și pentru că oferă cea mai bună calitate în acel buget, însă văd că și alți producători mai populari pe piața din România, au devenit competitivi (Beko, Heinner, Arctic). Evident că nu m-am oprit doar la unele modele, ci prezentat chiar și acele plite cu inducție portabile, care sunt simple și nu atât de avansate cât primele menționate.

Fiecare tip oferă niște avantaje și dezavantaje, multe dintre ele fiind evidente, dar mai sunt și altele, iar spre final vi le-am prezentat.

Care plită cu inducție este mai bună?

După necesitățile și bugetul alocat, puteți decide și voi care este cea mai bună plită electrică încorporabilă cu inducție pentru voi dintre recomandările făcute, poate că aveți un brand favorit ori vă doriți zone de gătit diferite. De aceea, am ales mai multe tipuri în funcție de număr variabil de ochiuri, funcție Bridge/zone clasice, zone mixte și zone mari de gătit, astfel ca voi să aveți suficiente opțiuni.

Împreună cu un cuptor reprezintă o alternativă la un la aragaz electric, pentru că acestea ocupă foarte puțin spațiu la instalare, adică efectiv fură din spațiul alocat mobilierului de bucătărie, da este necesar un blat suficient de gros (minim 3 cm grosime) și suficient spațiu sub pentru ventilare.

Electrolux LIR60430

• Funcție PowerBoost
• Zonă mare de 2300 W
• Tehnologia Hob2hood

Din punctul meu de vedere, Electrolux oferă cele mai bune plite electrice încorporabile cu inducție, în special dacă vreți să fie ieftină și bună. Evident că nivelul de echipare va fi diferit în funcție de buget, astfel că am ales pentru voi una acceptabilă ca buget însă nu o să dea pe spate chiar pe toți.

Zonele de gătit sunt bine evidențiate, astfel că vă puteți face o idee cam ce vase să puneți, adică mă refer la diametrul lor. Tot pe suprafață ei se poate vedea panoul de control care este împărțit astfel încât să aveți control asupra fiecărei zone de gătit. E mai simplu șa și ceva mai simplu poate fi la cel cu slidere, adică care au panou de control mare.

Arată bine cu design complet negru și nu mai vedem cu ramă din inox cum era la vechile generații. În plus, vedem margini subțiri la aceasta care face designul chiar mai elegant, iar pentru montaj aveți dimensiunile secțiunii chiar din schița oferită.

Nu este menționată clasa energetică, pentru că nu sunt încadrate energetic, dar sunt foarte puține plite inducție clasa A+++ dacă căutați. Totuși, aveți consumul ei maxim care este egal puterea ei totală instalată.

Electrolux LIT30230C

• 2 Zone de gătit
• Power Boost
• Putere totală 3.7 kW

Vă place să gătiți, dar în același timp și soluțiile compacte? Atunci ar trebui să alegeți una dintre plitele cu inducție cu 2 ochiuri încorporabile, iar pentru cei care nu au nici un model favorit, aveți modelul menționat anterior care este apreciat de majoritatea utilizatorilor, însă nu este chiar ieftin, dar prețul îl consider corect.

Fiabilitate și calitate nu dezamăgesc nici în cazul acestuia, dar și la capitolul performanță impresionează, adică vedem o putere toată de 3,7 kW, la care se adaugă funcția Power Boost. Adică adică poate să crească puterea de încălzire pentru o perioadă scurtă, caracteristică utilă atunci când preparați anumite rețete.

O consider cea mai buna plită electrică cu 2 ochiuri încorporabilă, dar nu este singura, pentru că fiecare mare producător vine cu soluții similare ori doar cu 4 ochiuri. Unii ar zice că este cam scumpă, însă nu poate fi la jumătate preț față de una clasică datorită tehnologiilor încorporate.

E normal să includ în acest top, chiar și alte branduri, de aceea în continuare aveți alternative dacă nu vă convin cele de sus.

Arctic ARSI6440MTB

• Putere totală 7200W
• Liquid Drop Self
• 9 trepte de putere

Da, plita cu inducție necesită vase speciale, dar nu sunt foarte scumpe și poate că le folosiți deja pentru gătit. Mă refer la cel din inox cu fund realizat din numeroase straturi.

Chiar dacă nu este vorba de un producător de electrocasnice foarte popular la nivel internațional, vedem că Arctic poate oferi plite cu inducție ieftine și bune, iar modelul de sus este un bun exemplu.

Evident că nu poate oferi cele mai noi tehnologii sau foarte multe funcții interesante, dar veți vedea că prezintă funcții standard destul de bune, cum sunt: oprire automată, sistem anti-scurgere care oprește funcționarea când cade lichid pe ea sau blocare interfață ca să nu apese accidental cineva pe butoane în timpul funcționării.

Aș zice că nu este cu mult diferită de cea menționată la început, adică puterile de încălzire sunt apropiate, doar că panou de control este foarte simplificat și unele funcții lipsesc la asta. Nici nu putea oferi o funcționalitate diferită într-un preț atât de mic, adică pretențiile voastre trebuie să fie mai mici.

Beko HDMI32400DT

• Funcția Booster
• Stop & Go
• Putere totală 7200W

Nu aveți un blat foarte mare în bucătărie sau spațiul ocupat de aparate este prea mare? Atunci alegeți cea mai bună plită pe inducție mică, care o puteți monta oriunde vă convine și nu este o regulă în acest sens. În general, se ține cont de cum veți putea aerisi bucătăria (gram sau hotă).

Nu trebuie să faceți niciun compromis la putere ori funcționalitate, deoarece am pentru voi cea mai ieftină plită cu inducție cu funcție Booster, adică puteți pregătit orice preparat rapid și cu un consum redus de energie.

Pentru cei care nu vor să cheltuie foarte mult, Beko vine cu această soluție bună și de calitate. Nici nu prea am văzut prea multe model cu design Slim și putere de 3600W. Poate concura cu varianta de la Electrolux menționată anterior sau alte branduri. Motivul pentru care merită aleasă este funcția Booster care este prezentă pentru găti rapid și se activează când setați temperatura maximă, apoi revine la temperatura inițială. Are toate sistemele de siguranță care previn eventuale accidente, dar și funcții inteligente (se oprește când scăpați lichid pe ea, detectare oală etc).

Samsung NZ64B5046JK/U2

• Conectivitate Wi-Fi
• Flex Zone
• SmartThings Cooking

Vă prezint cea mai puternică plită cu inducție cu funcție Bridge, adică vedem arzătoare de 3,3kW, respectiv 3kW. Acea funcție vă permite să folosiți simultan două zone pentru vasele de gătit ovale sau dreptunghiulare, cu condiția să fie concepute pentru această tehnologie de încălzire.

Samsung oferă tehnologii noi pe fiecare generație, motiv pentru care nu vedem prețuri prea mici la produsele sale. O consider o plită cu inducție profesională datorită puterii instalate (7,4 kW)

Sunt tot 4 zone chiar dacă sunt diferite ca formă, din care două sunt de mărimi diferite (mare și mic) și două pot fi folosite împreună dacă aveți vase lungi. Cu alte cuvinte, are acea caracteristică Bridge care permite folosirea simultană a două zone de gătit, însă nu este o caracteristică foarte nouă.

Nu este toxică sau nocivă, pentru că nu veți inspira gaze dăunătoare pentru sănătatea voastră și folosește tehnologii avansate pe bază de curent. Să nu mai zic de randament, este mult superior datorită principiului de funcționare pe bază de bobină, adică se încălzește doar vasul și nu sunt pierderi.

Electrolux KDI641723K

• Super Preț
• 2 zone inducție + 2 zone gaz
• Sticlă neagră

Este o plită mixtă inducție și gaz, dar există și alte combinații dacă nu vreți să vă limitați la acele oale speciale de care vă spuneam anterior. Vorbim de plite jumate inducție jumate gaz care sunt la prețuri nu chiar mici dar e de înțeles pentru că integrează o mulțime de dotări.

De multe ori se întâmplă să rămâneți fără curent ori să nu fiți mulțumiți cum încălzește electric, de aceea arzătoarele clasice vă pot fi de folos în acest sens. Nu trebuie să faceți vreun compromis, ci puteți alege una cu zone diferite.

Aceasta se adresează unui tip de clienți și nu știu câți vor să mai revină la zonele de gătit clasice care se curățau destul de greu, plus că aspectiv, suprafața neagră plană dă un plus de eleganță.

Cu siguranță, nu poți menționa cele mai bune plite pe inducție de pe piață într-un singur articol, în special dacă vrei să oferi și alternative flexibile pentru cei care vor să gătească diferit. de aceea în continuare aveți opțiuni diferite de la firme cunoscute. Dacă modelele vă sunt pe plac sau nu, doar voi puteți decide.

Alternative vitroceramice și portabile

Electrolux EHF6240XXK

• Design Slim-Fit
• Hob2Hood
• Flexi-Power

Pe lângă că este cea mai bună plita vitroceramică, e și foarte ieftină. Poate că nu incorporează tehnologii de ultimă generație, însă nici nu aveți nevoie de mai mult de 6,3 kW, zone de gătit diferite ca mărime și toate acele funcții prezente pe aceasta.

Fiecare zonă de gătit are propriu panou de control, adică puteți seta mult mai ușor temperatura fără a vă încurca. Mărimea vasului compatibil reiese din acele cercuri, iar în partea de jos sunt acele butoane touch de bază, ca la multe plite cu inducție cu 2 zone. Poate că pare a fi banală, însă aveți totul pentru a găti și a seta temperatura dorită.

Am ales să vă prezint și acest tip care este foarte popular în rândul clienților cre anterior folosească arzătoare clasice și au o mulțime de vase nepotrivite pentru una care folosește bobină.

Nu trebuie să vă faceți griji de consum atunci când folosiți două sau trei zone, deoarece multe dintre ele sunt bifazice, adică se leagă la două faze diferite. Preferabil ar fi să nu fie pe aceeași fază cu alte aparate care le folosiți simultan (hotă, cuptor).

Hansa BHC36177

• Putere 3kW
• Zonele nu sunt iluminate
• Preț mic

Dacă tot v-am recomandat o plită cu inducție încorporabilă cu 2 ochiuri, trebuie să menționez și una vitroceramică, în special că prețurile sunt aproape la jumătate. Un astfel de exemplu este plita vitroceramică cu 2 ochiuri de sus de la Hansa.

Găsesc doar motive să v-o recomand, adică este foarte ieftină, puterea instalată este rezonabilă, arată bine și e ușor de folosit. De aceea nu aveți de ce să stați prea mult pe gânduri, însă nu este singurul model compact de tip Domino. Nu este un model portabil cum sunt cele care urmează să vi le prezint, ci este unul care necesită mobilier a un blat pentru montaj și utilizare.

Singurul lucru care nu mi-a plăcut e că are butoane rotative și nu acel control touch. Pentru o așa dotare mai trebuie să scoateți vreo 100 de lei din buzunar, adică există astfel de soluții. Nu merită o variantă de plita inducție cu 3 zone care să ocupe atât de mult spațiu și nici nu prea sunt variante.

Caso Germany

• Putere maximă 3500W
• Acces ușor la panou de control
• Preț bun

Nu ai cum să dai greu cu o soluție versatișălă, în special dacă folosește tehnologie de încălzire mai avansată. Fac referire la plita electrică cu 2 ochiuri portabilă din imagine care este una ieftină și v-o recomand deoarece oferă două zone de gătit cu putere diferită – 2000W, respectiv 1500W. Pe lângă faptul că vorbim de un brand german, avem cea mai bună plită electrică cu inducție portabilă. Acestea au un panou de control individual care permite setarea puterii, respectiv a temperaturii, adică e ca și cum ați folosi două aparate în unul singur, adică nu veți ocupa atâtea prize.

Dimensiunile zonelor de gătit sunt generoase, adică măsoară cel mult 26 cm în diametru. Nu trebuie să stați lângă ea deoarece are temporizator care poate fi setat până la 3 ore.

Poate fi instalată pe orice suprafață, chiar și pe un blat de bucătărie deoarece nu alunecă de pe suprafață. Senzorii nu lipsesc, adică detectează automat vasul de gătit, iar la supraîncălzire se oprește. Butoanele touch (tactile) pot fi accesate cu ușurință fiind mari și evidențiate bine.

• Ieftină și bună
• Cablu de 1,5/5 metri
• Clasa A+

Nu toată lumea are nevoie de un electrocasnic mare. Din această cauză consider că o plită inducție cu 1 ochi, precum acest model Akyata A32, ar fi suficient pentru unii. Un astfel de aparat poate fi pus într-o bucătărie de vară ori luată la țară.

Este cea mai bună plită cu inducție cu un ochi având un consum energetic mic deoarece are clasa A+. Iar, puterea sa e de 2000W, fiind suficientă. Vedem două variante, iar diferența dintre acestea e lungimea cablului de alimentare. În acest fel există un model cu cablu de 1,5 metri și unul cu cablu de 5 metri.

E un produs de calitate realizat din sticlă cristal. Iar dacă vă faceți griji că ar fi o chinezărie, atunci trebuie să știți că vine cu toate dotările care le întâlnim la modelele mari. Printre aceste funcții se numără oprirea automată, timer-ul și senzor prezență vas.

Despre firma Akyta trebuie să știți că e una românească.

Esperanza EKH008

• 4 funcții de gătit
• Piciorușe reglabile
• Două timere

Dacă o singură zonă de gătit vi se pare insuficientă, atunci vă recomand una dublă, adică cea mai buna plită cu inducție cu două ochiuri. Spre deosebire de altele, acesta oferă o putere dublă dată de cele două zone, însă la un preț mult mai bun. Panoul de control este împărțit pentru fiecare zonă în parte, adică fiecare arzător are propriul timer, buton de oprire, cât și funcții pentru gătit. Puterea acestei plite pe inducție cu 2 ochiuri portabilă este egală pentru ambele zone și nu trebuie să vă faceți griji dacă puneți vase mai mici, pentru că se încălzește doar vasul, adică nu sunt pierderi de energie. Cablul de alimentare este de 100 cm, deci e destul de lung și e recomandat să legați direct la rețea.

Akyta A32

• 1 Zonă de gătit
• Putere 2000W
• Clasa energetică A+

Cea mai bună plită electrică cu 1 ochi este cea din imagine, adică nu veți găsi altceva în acest preț.

Aceasta este un produs de succes, deoarece are un preț bun și o putere maximă instalată de 2000W. Dacă vreți să gătiți și să încălziți în același timp, puteți opta pentru două astfel de modele și tot veți ieși mai ieftin decât cu un produs care se încastrează. Gătitul va fi o joacă deoarece are funcții pentru diverse preparate, timer și un slider pentru a selecta cu ușurință temperatura dorită. Chiar dacă e cu inducție, nu trebuie să atingeți suprafața în timpul gătitului și nici după pentru că se încălzește de la vas. Trebuie să menționez faptul că trebuie să folosiți doar vase speciale, adică doar feromagnetice și nu yenă, aluminiu, cupru sau ceramice. O puteți opri și porni cu ușurință cu ajutorul unui buton dedicat aflat tot pe panou de control, dar aveți și opțiunea de blocare a interfeței.

Akyta DC99 Maxi

• Putere instalată 2000W
• 8 trepte de putere
• Consum redus

Chiar dacă avem un aparat complet electric, consumul este unul redus și reiese cel mai bine din clasa energetică – A. Acest model are un design plăcut și modern cu o zonă de gătit cu putere maximă de 2000W. Pot spune că va fi de ajuns chiar și pentru cei ce vor să folosească vase mari, cu mențiunea că trebuie folosit doar cele feromagnetice. Spre deosebire de o variantă standard, aceasta are un randament mai bun, funcții diverse și timer. Plus că este mai sănătos să gătiți electric decât să ardeți gaz. Datorită dimensiunilor reduse, o puteți muta și pune oriunde, cu condiția să aveți trase fire pentru alimentare, dacă nu, apelați la un electrician.

Dacă ne rezumăm strict la o zonă de gătit cu putere maximă de 2000W, atunci vorbim de un consum maxim de 2 kW pe oră, dacă o folosiți în continuu și în treapta cea mai mare. Având în vedere că rareori folosim zona de gătit la nivelul maxim și de multe ori gătitul durează cel mult 1 oră, nu veți avea un consum lunar mai mare de 50 kW, însă depinde și de numărul de arzătoare folosite (simultan).

Esperanza EKH005

• Detecția automată vas de gătit
• Control precis al temperaturii
• Ușor de folosit

Îmi plac acele funcții de gătit care vă pot ușura viața adică setează singură nivelul de temperatură pentru ce vreți să faceți (fript, fiert, încălzit sau menținere cald). Puteți chiar să setați pentru cât timp să funcționeze astfel că nu trebuie să stați tot timpul lângă ea, în special dacă repetați anumite preparate sau doar încălziți apă pentru ceai. Zona de gătit este bine evidențiată și se poate vedea că puteți folosi doar oale rotunde, astfel este și singurul minus al acestor modele, dar e de înțeles că nu putem avea pretenții mai mari la un așa preț. Suprafața este realizată din sticlă cristal de culoarea neagră care se curăță ușor după ce se răcește.

Dacă mașina este echipată cu o priză 220V sau aveți o cabană, de ce să mai cari o butelie după voi? Fie că alegeți cu unul sau două arzătoare, performanțele sunt acceptabile. Având în vedere cât s-a scumpit gazul în ultimele luni, chiar nu merită să vă bateți capul cu soluții învechite, plus că plita portabilă electrică este mult mai compactă și este realizată din materiale de calitate.

Voi decideți care este cel mai bună plită cu inducție portabilă din lista următoare, deoarece pentru mine, toate sunt cam la fel. Totuși, aș alege pe cea cu două zone pentru gătit.

Esperanza EKH006 Vesuvius

• Interfață ușor de utilizat
• Timer vizibil
• Mică și ușor de folosit

E poate observa că diferențele între modelele prezentate sunt nesemnificative, adică țin mai mult de design și mai puțin de funcționalitate. Avem o plită electrică neîncorporabilă cam la fel ca și restul, adică cu control tactil, iar pictogramele mari ușurează mult interacțiunea, plus că nu trebuie să studiați mult manualul său pentru a ști să o folosiți, în special dacă știți puțină engleză. Temperatura poate fi setată între 60 și 270 de grade C, deci puteți să gătiți cu ușurință orice cu aceasta, iar modurile disponibile vă vor ușura munca. Cablul de 1 metru este suficient de lung pentru o astfel de plită cu inducție neîncorporabilă și nici nu trebuia să fie mai lung, pentru că o puteți amplasa cât mai aproape de alimentare.

Ghid de cumpărare plite cu inducție

Părerea mea e că o astfel de plită poate fi o soluție de luat în considerare pentru cei care vor o soluție clean (curată) de gătit. E un model sustenabil de gătire deoarece electricitatea e viitorul. Nu mai depinzi de diverși combustibili și nici nu mai pierzi timpul cu butelia ori alte lucruri similare.

Înainte de a discuta despre lucrurile de care trebuie să țineți cont cred că ar fi important să analizăm aspectele pozitive și negative ale unei plite cu inducție. 

Avantaje

Sunt mai multe avantaje ale unei astfel de plite. ele mai importante fiind faptul că este mai prietenoasă cu mediul, ne economisește timp, e mai ușor de folosit și b e mai ușor de curățat 

Sunt ecologice.

Dacă ești o persoană ecologică atunci trebuie să știi că o astfel de plită este cu 5 până la 10 procente mai eficientă decât una vitroceramică și cu până de 3 ori mai eficientă decât una pe gaz. Lucru care ține de mediul înconjurător e și faptul că un astfel de electrocasnic nu afectează negativ aerul din încăpere. 

Au o putere mare

O astfel de plită poate avea o putere cuprinsă între 50 și 7400 W. Acesta este motivul principal pentru care este redus timpul de preparare al mâncării.

Controlul precis

Evident că există mai multe tipuri de astfel de electrocasnice încorporabile, dar în general acestea au senzori care detectează vasul. În funcție de mărimea vasului, aceasta adaptează căldura necesară.

Sunt sigure 

Aceste electrocasnice sunt printre cele mai sigure de pe piață deoarece au funcție de siguranță incorporată. Aceasta presupune că dacă din greșeală porniți un arzător iar pe acela nu există un vas, acest arzător nu se va încălzi. 

De exemplu, la plitele pe gaz riscul de accidente casnice este mult mai mare decât în cazul unora pe inducție. 

Economisesc timp 

Apa va fierbe cu 2 până la 4 minute mai repede decât pe un aragaz. Acest lucru se transcrie într-o economie foarte mare de timp, care la rândul ei se traduce economie de bani.

Sunt ușor de curățat

Datorită faptului că a o suprafață netedă acestea sunt foarte ușor de șters. Dacă nu știți cum să ștergeți suprafața unei astfel de plite atunci trebuie știut că lucrul acesta se poate realiza cu ajutorul unui burete sau cu o lavetă neabrazivă.

Dezavantaje

Sunt și unele aspecte negative ale acestor tipuri de plite, iar cele mai importante sunt în rândurile care urmează.

Necesită vase compatibile 

Deși majoritatea vaselor sunt compatibile cu gătirea prin inducție, trebuie să știți că vasele din aluminiu nu vor funcționa.

Atunci când cumpărați oale și tigăi, uitați-vă să fie marcate cu inscripția compatibil cu inducție sau ceva similar. 

Un truc pe băbește pentru a identifica dacă o oală sau o tigaie anume este compatibilă cu plita modernă constă în folosirea unui magnet. Dacă magnetul se lipește de fundul vasului atunci înseamnă că vasul e compatibil.

Sunt mai scumpe

De obicei plitele pe inducție sunt mai scumpe decât cele electrice normale. Un alt lucru de care trebuie să țineți cont este faptul că instalarea unei plite s-ar putea să necesite un electrician.

Referitor la partea cu electricianul trebuie să știți că o plită pe electricitate poate consuma uneori mai mult curent. Iar din această cauză s ar putea să fie nevoie de adaptarea branșamentului casei dumneavoastră. 

Cum să alegi o plită pe inducție bună

Când vine vorba despre achiziționarea unei plite există mai multe aspecte de care trebuie să țineți cont. În rândurile care urmează am să intru în detaliu asupra celor mai importante lucruri de care trebuie să țineți cont. 

Dimensiunea

Înainte de a cumpăra un astfel de electrocasnic trebuie ce dimensiuni are aceasta dar și dimensiunile mobilei. În felul acesta montajul va fi unul ușor și totul va arăta perfect. În cele mai multe cazuri este bine ca mobilierul să fie adaptat plitei, însă corpurile modulare sunt perfecte pentru majoritatea electrocasnicelor existente.

Număr de zone de gătit

Dacă la modelele pe gaz discutăm despre ochiuri, la modelele vitroceramice și cele pe inducție discutăm despre zone de gătit. Un număr optim pe astfel de zone ar fi patru, asta deoarece acest lucru este un standard. Ce vreau să zic este că majoritatea plitelor din comerț sunt unele cu patru zone de gătit.

Puterea

În cazul în care dorești un electrocasnic pentru acasă atunci nu are rost să cumperi ceva cu putere exagerată. Un alt lucru la care ar trebui să te uiți e dacă aparatul e compatibil cu branșamentul tău electric.

Siguranța

Recomand să vă uitați la plite de la branduri cunoscute deoarece în felul acesta o să primiți un produs sigur, nu doar de calitate.
După cum am scris mai sus, în cazul în care porniți accidental o zonă, iar pe aceasta nu e prezentă niciun vas, plita o va opri.

Unele plite au indicator care ne arată care zonă mai e fierbinte după ce am terminat gătitul. Acest indicator poartă numele de indicator de căldură reziduală.

Funcții

Funcțiile unui astfel de electrocasnic sunt foarte importante, iar numele lor poate să difere de la un producător la altul. Dar acestea constă în detectarea vaselor, mărirea instantă a puterii, reglarea puterii în timpul gătirii și cronometru.

În rândurile care urmează am să intru ceva mai mult în detaliu asupra acestor 3 funcții importante:

• Detectarea vaselor este o funcție foarte utilă deoarece aparatul are senzori care identifică vasul și în funcție de dimensiunea lui adaptează temperatura. Dacă nu detectează niciun vas pe inducție atunci se oprește.
• Mărirea instantă a puterii este numită Boost, Booster, Power Boost etc. Denumirea acesteia depinde de fiecare producător. Această funcție are rol de a duce plita (mai exact zona) la o temperatură ridicată într-un timp scurt și în felul acesta se economisește timp.
• Cronometrul e un lucru întâlnit des la cuptoarele incorporabile, dar poate fi prezent și la plitele moderne. Denumirea prezentă în manualul de utilizare e cea de timer. Această funcție adițională te ajută să setezi o durată de timp pentru fierberea/gătirea alimentelor.

Ușurința montajului

Este important să vă uitați la caracteristicile tehnice ale plitei cu inducție așa încât să vedeți dacă mobilierul și instalația dvs sunt compatibile.
Dacă plita încorporabilă pe inducție vine fără cablu de alimentare atunci acesta va trebui montat de un electrician. 

De asemenea, dacă e vorba despre o plită trifazică atunci s-ar putea să fie nevoie de o conexiune trifazică. De cele mai multe ori o plită trifazică se poate monta și pe un branșament monofazic deoarece din fabrică vine cu schemă electrică și pentru așa ceva.

Service și garanție

Dacă vă orientați înspre un producător cunoscut atunci aveți siguranța unui service de calitate în cazul unei defectări. Un alt aspect la care trebuie să vă uitați e că produsele acestea de îndelungă folosință au garanție standard de 2 ani, dar producătorul oferă 5 ani. Pentru a beneficia de această garanție extinsă, de cele mai multe ori trebuie să vă înregistrați produsul pe pagina producătorului.

Mărci bune de plite cu inducție

Nu aș putea spune că există cele mai bune mărci de plite cu inducție, dar recomand cu căldură următorii producători:

Electrolux

Sunt de părere că este cea mai bună marcă de plită inducție, fapt care reiese din recenziile lăsate de clienți. Firma Electrolux e una din Suedia, fiind specializată pe electrocasnice. Aceasta se află pe locul doi la nivel mondial. De acest producător ține și Zanussi.²

Beko și Arctic

Dacă nu știați, Beko este un producător turc de electrocasnice care deține și marca Arctic. Da, Arctic care e cunoscut ca fiind un brand românesc.
Acesta e motivul pentru care multe dintre electrocasnicele Beko și Arctic, nu doar că arată la fel, dar vin cam cu aceleași dotări.

Heinner

Firma Heinner e tot una românească și se evidențiază prin faptul că oferă o garanție standard de 3 ani la o mare parte din produsele sale. Din câte am văzut, plitele sale au garanție 3 ani.
Un alt lucru de care e bine să știți e că produsele acestora beneficiază de serviciul „Pickup and retur” în perioada garanției.³ Acum, nu știu dacă plita e considerată un electrocasnic mic sau mare. Cel mai probabil e un electrocasnic mare.
Garanția plitelor poate fi extinsă pe gratis la 5 ani dacă înregistrați produsul.⁴

Turbionaire

Conform paginii de contact, firma Turbionaire e una românească.⁵ Aceștia au produse din categoria HVAC, adică de la încălzire, ventilare și până la aparate de aer condiționat.

Întrebări frecvente

Ce înseamnă plită cu inducție?

Este o plită electrică care încălzește vasul cu ajutorul energie electromagnetice produse de o bobină. Astfel, se obține încălzire imediată și uniformă, iar restul suprafeței rămâne rece, motiv pentru care este considerată mai eficientă decât plita vitroceramică.

Cât costă o plită portabilă cu inducție?

Aceasta are un preț de pornire de 100 de lei, iar dacă vă doriți să fie cu 2 ochiuri, atunci trebuie să scoateți din buzunar chiar și 200-300 de lei. Eu aș alege varianta cu zone de gătit pentru că e dificil să gătiți doar pe o zonă, iar putere de încălzire este mare dacă și dimensiunile sunt generoase.

Plită portabilă sau încorporabilă?

Ambele oferă aceleași performanțe deoarece se folosesc de același principiu de încălzire, adică vorbim de un randament ridicat, suprafața încălzindu-se imediat. Cu alte cuvinte, durata de fierbere este scurtă. Totuși, sunt diferențe, în special la partea de design și preț de vânzare, dar sunt și altele:

Portabilă. Nu sunt foarte multe branduri care o oferă, iar funcțiile sunt limitate.

Încorporabilă. Funcții foarte multe la modelele premium, cel puțin 3 ochiuri și sunt multe branduri cu experiență.

De ce să alegeți o plită electrică portabilă?

Instalare ușoară. Trebuie doar să o băgați în priză și nu trebuie să tăiați din mobilier și să sacrificați spațiu.

Compactă. Nu aveți nevoie de mai mult de 1-2 ochiuri, în special dacă au o putere de încălzire foarte mare.

Portabilă. Puteți găti și afară cu aceasta, chiar pe balcon, astfel că nu veți face miros în casă și nici nu mai trebuie să folosiți hota.

Ieftină. Dacă vă rezumați la cel mult două ochiuri, atunci prețul este excelent.

Cât consumă o plită cu inducție în blat?

Consumul este mai redus decât cel al modelelor electrice clasice deoarece numai vasul este încălzit și încălzirea se realizează doar când aveți ceva pe zona de gătit respectivă.

De asemenea, consumul poate fi influențat de treapta aleasă și număr de zone folosite. În general, consumul de energie este situat între 1500 W și 3000W. Deci dacă gătiți pentru o oră, veți avea un consum între 1,5kW și 3kW.

Este recomandat de producători să nu le montați ștecher ci mai degrabă să le conectați direct la sursa de alimentare, eventual se poate pune o siguranță, dar mai sunt și niște prize speciale. Nu trebuie să căutați plite inducție cu consum redus pentru că au funcție de oprire automată, consumă energie doar când puneți vasul și alegeți treapta de încălzire.

Plită vitroceramică sau plită inducție?

Inducție. Sunt cele mai avansate soluții pentru gătit deoarece oferă zone de gătit mai mari și flexibile (funcție Bridge), numai că trebuie folosite doar vase feromagnetice (inox). Principiul de încălzire este diferit de cel al plitelor vitroceramice, astfel că numai vasul se va încălzi, plus că încălzirea este uniformă. Prețurile sunt puțin mai mari la acestea deoarece folosesc tehnologii de ultimă generație.

Dacă instalația electrică nu vă permite, alegeți o plita inducție cu putere mică, adică cu un consum mic și nu veți regreta. Alegerea ei nu cred că va fi prea grea ținând cont de recomandări făcute anterior, adică în final puteți alegere care ar fi mai potrivită pentru voi.

Plita cu inducție face zgomot?

Da, e un mic bâzâit în timpul funcționării, care poate fi întrerupt dacă setați o treaptă inferioară.