Sunt aparate care la un moment dat le considerai inutile sau pur și simplu, inutile. Totuși, dacă vreți să-ți pregătești un smoothie delicios sau doar să mărunțești/amesteci anumite ingrediente. Poate ține locul altor aparate dacă e suficient de performant, adică îl puteți folosi să spargă cuburi de gheață sau chiar sâmburi de toate felurile. Cât despre mâncare, poate pregăti hrana pentru bebeluș și nu numai, funcționalitatea sa este limitată strict de alegere ori funcțiile disponibile.
Așa că dacă vă întrebați ce faci cu un blender, ei bine, ține de voi, adică ce vă doriți și cât de capabil este produsul ales.
Ce este un blender?
Pentru cei ce caută definiția ori ce poți sa faci cu un blender, ei bine este un aparat electric care îl folosiți în bucătărie pentru mărunțire, pasare sau omogenizare. folosinduse de niște cuțite. Pot fi de mai multe tipuri în cele mai populare sunt cele cu recipient atașat care sunt și fixe, dar sunt și cele care pot fi folosite cu boluri separate, denumite și verticale.
Ce se poate face cu blenderul?
Sunt destul de multe preparate ce se poate face la blender, iar lista e atât de lungă încât trebuie să precizez că mă voi rezuma strict la câteva:
Smoothie. Sunt tot mai multe modele care oferă opțiune pentru acest preparat, iar rețetele sunt destul de multe, dar puteți să inventați și voi una adică schimbați cantitățile. Poate populare sunt smoothie-urile cu banane, lapte și încă un fruct. Unii aleg să pună și câțiva sâmburi de migdal sau chiar pudră proteică, dacă vreți să vă refaceți energia după efort. E important să mâncați ceva după alergare, deoarece e necesar să fiți activi și pentru restul zilei.
Clătite. Este ideal pentru a prepara compoziție clătite, doar că trebuie să o lași să se odihnească pentru vreo 10 minute înainte să o puneți în tigaie, adică e suficient timp cât să încingeți tigaia.
Supă cremă. Având în vedere de rezultatul obținut, o supă cremă poate fi obținută ușor cu acesta.
Înghețată. Pentru aceasta se folosesc fructe congelate, astfel că nu vă puteți baza pe orice aparat pentru mărunțirea lor.
Sosuri. Fie că le veți folosi la paste ori pizza, toate ingredientele pot fi adăugate în bol și le mărunțiți în câteva momente pentru a le adăuga pe preparat.
Ce blender este bun pentru smoothie?
Recomand cel fix, adică are are bol atașat și cu funcție dedicată. Unele magazine oferă opțiunea de filtrare în acest sens, astfel ca voi să le identificați mai rapid. Chiar și în lipsa acelui filtru, puteți să le identificați ușor prin intermediul imaginii de prezentare, adică vă este ilustrat faptul că puteți .
Ce este funcția puls la blender?
Unele dintre este oferă un mode în plus pe lângă vitezele clasice, care sunt de la 1 până la 12, iar acesta este denumit puls, pulse sau impuls (în funcție de producător). Cu ajutorul acesteia acesteia, puteți zdrobi gheața foarte rapid, e menționat că în mai puțin de 1 minut.
Având în vedere cât de performante pot fi unele, nu cred că se mai poate pune problema ce fructe poți folosi în blender, pentru că le poate mărunții fără probleme.
Diferența dintre mărunțitor și blender
Probabil că ați mai folosi aparate electrice similare în bucătărie dar care vi se par destul de apropiate cu acesta, de exemplu: mărunțitorul. Totuși, în acela nu puteai pune orice ingrediente, ci mai mult ce ține de salate. Modul de preparate sau rezultatul oferit este mult diferit între cele două, de aceea și bolurile au forme diferite, dar și cuțitele nu sunt la fel. Mărunțitorul este util doar pentru realizarea de salate sau pentru a mărunți legume pentru supe.
Ce poți face cu blenderul vertical?
Nu toate modelele sunt la fel, de exemplu, cel vertical este recomandat pentru realizarea de piureuri, maioneze, sosuri. frișcă și creme. Deci excludeți smoothie-urile care se pregătesc diferit, adică e necesar un recipient închis, dar și un plus de putere.
Sucul este mai bun la storcător sau la blender?
E clar că doar la storcător poți obține suc și e evident din denumirea produsului, însă dacă vreți să consumi și pulpa atunci alegeți cealaltă variantă.
Ce nu se pune în blender
Am menționat anterior că puteți pregăti sosuri, însă cu mențiunea să nu adăugați ingrediente cu gust puternic, cu mar fi ceapa, usturoiul dar și anumite condimente pentru că se pot imprima în garnituri sau chir în plastic.
Poate că ar trebui să evitați chiar și fructele foarte congelate dacă nu are funcție pulse, dar și lichidele foarte fierbinți.
Trebuie să menționez faptul că un model cu putere de doar 300-500 Wați o să facă față doar la alimente de o consistență moale, deci nu vă zgârciți.
Concluzie
Cred că v-am ajutat puțin să vă faceți o idee cam ce poți prepara cu un blender, adică rețetele pot să difere în funcție de dotări, tipul ales și performanțele sale. Sunt diverse sosuri, compoziții (pentru omlete, clătite) și creme care le puteți pregăti indiferent de alegerea făcută.