Am testat 8 blendere și le-am evaluat în funcție de putere, capacitate și fiabilitate. În acest articol vom împărtăși ce am descoperit pentru a vă ajuta să găsiți cel mai bun blender de mână, vertical și portabil pentru acasă.
Cu ajutorul său puteți transforma rapid și eficient ingrediente diverse în sosuri cremoase, smoothie-uri revigorante (pot fi utilizate pe post de storcător de fructe) sau supă fină.
În rândurile care urmează explora diferitele tipuri de blendere disponibile pe piață și vom discuta despre cum puteți alege modelul potrivit. Dar, nu înainte de a vă prezenta top 3 modele.
De ce să alegi un blender?
Trebuie să fim realiști deoarece în bucătărie ne confruntăm adesea cu sarcini care necesită foarte mult timp și efort. Nu mai trebuie să faci manual sarcini precum tocare, mărunțire sau amestecare. Un blender poate face aceste sarcini mult mai ușor și mai repede, eliberându-vă timp prețios pe care îl puteți petrece alături de cei dragi.
Spre exemplu, dacă doriți să pregătiți un sos delicios pentru paste sau o cremă fină pentru supă, un astfel de electrocasnic vă poate ajuta să obțineți consistența dorită în câteva secunde, eliminând necesitatea de a folosi un alt instrument și de a vă chinui cu pasarea manuală.
Un alt exemplu ar fi al sucului. Adică dacă sunteți un iubitor al smoothie-urilor sănătoase, un blender de mână sau unul vertical poate fi soluția perfectă pentru a vă bucura de băuturile preferate chiar acasă. Acestea sunt compacte, ușor de utilizat și de curățat, și vă permit să amestecați și să tocați rapid fructele și legumele pentru a obține un smoothie bogat în nutrienți. (Poate acest aparat să înlocuiască o mașină de tocat carne? Nu deoarece modelul de față nu poate toca alimente de tipul cărnii.)
Care este cel mai bun blender?
În lista de alături o să vedeți o listă cu cele mai bune modele de blendere de pe piață, modele de la branduri românești până la cele asiatice. Aceste produse sunt vândute în țara noastră cât și la nivel global (adică chiar și în Statele Unite).
Tefal BL811D38
- Putere 1200 W
- Materiale de calitate
Cel mai bun blender e Tefal BL811D38. Discutam despre un model foarte popular (pe baza numărului de recenzii) care mai e numit si Tefal Mastermix+ Perfectmix+. Acesta se remarcă prin mai multe lucruri, dar în special că e făcut din materiale de calitate (de exemplu bolul e din sticlă, iar corpul e din inox) și că e atât de puternic încât să poată zdrobi gheața.
Cred că vă dați seama că e unul de tip fix, iar funcțiile sale sunt de păsare, amestecare, zdrobire și mărunțire.
Se deosebește de alte modele similare prin faptul că are lame special optimizate. Mai exact, cei de la Tefal precizează că aparatul e unul cu tehnologie Powelix așa încât rezultatul să fie unul fin, iar procesul să fie cu 30 procente mai rapid.
Suplimentar, aș mai adăuga că motorul e unul de mare viteză așa încât să ofere 28.000 rpm. Puterea sa fiind una de 1.200 W.
Venind de la un brand francez ne putem da seama că e vorba despre un produs calitativ pe partea de funcționare cât și construcție. La construcție trebuie să fac referire la faptul că are bol sin sticlă (termorezistentă) și corpul din inox. Din inox sunt realizate și lamele.
Printre funcțiile mai importante pe care le poate executa aparatul se numără păsare, amestecare, zdrobire (chiar și gheață) și mărunțire.
Ar fi interesat de menționat cu ce se diferențiază față de alte aparate de genul. În primul rând cu materialele de calitate din care e făcut. Apoi cu lamele din inox care au un design special așa încât să facă un efect ciclonic și preparatele să fie realizate omogen, fără să lase bucăți mari în urmă.
Pentru a nu vă bate capul cu diverse setări, acesta are 3 programe inteligente pentru smoothie, zdrobire gheață, iar la final pentru curățare automată.
Heinner HBL-ICE1000XMC
- Putere 1000 W
- Poate zdrobi gheata
Acest HBL-ICE1000XMC vine de la firma românească Heinner, motiv pentru care garanția sa e de 3 ani.
Bolul e din sticlă, iar cuțitele sunt din inox. Cred că vă dați seama că discutăm despre un produs de calitate superioară de pe urma materialelor folosite la construcția sa. În acest fel, nu e o sarcină prea grea zdrobirea de gheață. Alte funții ale aparatului fiind păsarea și mărunțirea.
Dacă e să intrăm mai în detaliu asupra caracteristicilor tehnice ale acestuia atunci vedem că stă foarte bine. Acesta fiind și motivele pentru care Heinner HBL-ICE1000XMC e un excelent blender. Are putere de 1000 W care poate fi ajustată pe două trepte așa încât să beneficiați de viteza care vă interesează. Pe partea de bol trebuie să scriu că are unul de 1,5 litri din sticlă (după cum am mai scris sus).
În cazul în care vă temeți că s-ar putea să „plece prin casă”, adică să cadă de pe blat, trebuie să scriu că are sistem anti-alunecare. Acesta e un „must-have” când discutăm de astfel de electrocasnice de mare putere.
Nutribullet Original
- Putere 900 W
- Capacitate 900 ml
Acest Nutribullet e un produs american precum cel Ninja. E realizat din materiale de calitate precum lame de inox și bol din tritan. Aceste lucruri fac ca electrocasnicul să fie unul cât mai durabil.
Producătorul scrie că poate fi utilizat la o gamă largă de operațiuni (de la feliere, măcinare și până la mărunțire)
Despre firma Nutribullet trebuie scris că e una americană și că-și vinde produsele în lumea întreagă. De pe urma acestui lucru putem să ne dm seama că e un mic electrocasnic de foarte bună calitate.
Probabil că v-ați dat seama că e vorba tot de un model fix, însă fiind ceva mai mic are și o putere inferioară de 900W. Un alt lucru de care mai mult ca sigur că v-ați dat seama e că nu are decât o viteză. Asta deoarece viteaza, după cum ați văzut, e una modică. Nici bolul nu e prea mare, având o capacitate de 700/900 ml. Acest bol e unul din tritan, dar fără BPA.
Pentru cine e: Cred că Nutribullet Original ar fi potrivit pentru cei interesați în a face mai multe operațiuni cu aparatul. Acest lucru datorându-se în principal faptului că are nici mai mult și nici mai mult de 6 funcții. Acestea sunt: amestecare, păsare, măcinare, feliere, tocare și mărunțire.
(Subliniez că acest model e unul original întrucât în comerț se găsesc și modele fake. Deci, nu cumpărați de pe olx sau de la magazine fantomă.)
Zenkabeat B23
- Putere 1000 W
- 6 viteze
Cel mai bun blender de mână e Zenkabeat B23. Acesta e unul dintre puținele modele verticale (de mână) de pe piață. Are un cost foarte mic și vine cu o multitudine de accesorii. Lamele acestuia sunt făcute din inox, iar recipientul are o capacitate de 0,5 litri.
Din câte pot să observ acest brand e unul romanesc. Acesta e unul care ofera spre vanzare diferite aparate mici.
Unde excelează: E realizat din materiale de calitate, lucru sesizabil de pe urma faptului că are lamele din inox.
Puterea e una mare, adică de 1000 W, iar în mod Turbo are mai mult. Despre putere ar mai trebui să scriu că poate fi reglată în 6 trepte.
Acele recipiente cu care vine la pachet sunt din plastic, dar fără BPA.
Pentru a nu cădea de pe masă are piciorușe antiderapante. E un lucru deseori trecut cu vederea, dar foarte important. Detaliile fac diferența dintre un blender bun și unul de calitate așa și așa.
Pentru cine e: Având funcții de tocare, mixare, amestecare consider că acest model îi va mulțumi pe cei interesați de așa ceva. Îl văd foarte bun pentru nuci, legume, fructe, năut, mazăre sau alte alimente care ar putea fi tocate.
Ninja Foodi Power Nutri 3-in-1 CB350EU
- 1200 W
- Bol 2,1 litri
Cel mai bun blender profesional e CB350EU. Modelul acesta de la Ninja este unul profesional deoarece cu ajutorul lui puteți amesteca inclusiv nuci și gheață. Acest lucru e datorat faptului că are lame din oțel.
Are mai multe funcții precum păsare, amestecare, tocare, mixare și mărunțire.
Dacă vreți cel mai bun blender profesional atunci trebuie să luați acest Ninja HB150EU. Îl puteți folosi la mai multe mâncăruri, nu doar la sucuri. Alte mâncăruri ar fi supele, motiv pentru care e considerat soup și smoothie maker.
În Statele Unite e o isterie în jurul acestor aparate de la Ninja, motiv pentru care trec ca pâinea caldă. Dar, să nu mă înțelegeți greșit nu sunt produse de americani, ci de chinezi. Însă sunt niște produse de foarte bună calitate.
Unde excelează: Vine cu 5 funcții esențiale, putere mare, e realizat din materiale de calitate și poate fi utilizat pentru alimente calde și reci. Referitor la materiale, lamele sale sunt unele din inox.
Pentru cine e: Pentru cei în căutarea unui aparat mai special care poate procesa cald și rece, care vine cu multe programe și o putere sporită. Probabil că remarcați faptul că am precizat „programe”. Nu știu ca un alt aparat de genul să aibă așa ceva încât să nu mai trebuiască să ghicești viteza care ar trebui setată. (Apropo de viteză, acesta are doar una, dar compensează prin programele din dotare.)
Electric MixUp Pro SmartVibe
- 500 ml
- Silențios
Cel mai bun blender portabil e Electric MixUp Pro SmartVibe care vine cu o capacitate de jumătate de litru și baterie de 2400 mAh. E considerat ca fiind un mini blender pentru diverse sucuri (smoothie, shake proteic etc).
Datorită configurației sale îl puteți încărca la USB cât și la încărcătorul auto (adică la brichetă). Acea baterie reîncărcabilă e una de 65 W 8,5 A.
Avantajos, pe lângă portabilitate, e și faptul că are o greutate mică de circa jumătate de kilograme și că e disponibil în mai multe culori.
E un model atipic în sensul că pentru pornire trebuie să apeși de două ori pe butonul power. De asemenea și utilizarea sa destul de diferită față de cea a altor modele fixe. De exemplu, deschiderea sa se face prin partea de jos.
Acesta e un aparat foarte util în cazul în care vrei să prepari ceva rapid și nu ești acasă. Acest ceva poate fi: suc proaspăt de fructe, suc de fructe pentru copil, smoothie proaspăt. suc amestecat, mască facială sau shake de proteine (proteic). O să întrebați, dar de ce nu aș face acasă sucul și îl duc la lucru în sticlă. Răspunsul simplu ar fi că se oxidează și își pierde din gust și proprietăți. Nimic nu se compară cu sucul proaspăt făcut.
Philips HR3020/20 Seria 5000
- 1000W
- Capacitate 2 litri
Un alt model care poate fi utilizat la zdrobire gheață e acest Philips. Asta deoarece e realizat din materiale de calitate și are o putere mare de 1000 W. Spre exemplu, bolul e făcut din plastic rezistent.
E un model fix care îl puneți pe masă, iar pe lângă zdrobire poate fi utilizat și la păsare. Chiar dacă pare mai profi, producătorul îl recomandă pentru uz rezidențial, adică pentru acasă.
Dacă vă uitați la caracteristicile sale atunci vedeți că e mai puternic (1000 W) decât restul modelele din listă, iar bolul e și el mai mare (2 litri). Acest bol/recipient e unul care îl puteți lua jos deoarece e „on-the-go” (traducerea în română ar fi „pe fugă”).
Referitor la pachet, acesta variază în funcție de opțiune, adică sunt opțiuni cu tocător sau pahar gradat pe lângă acesta. Producătorul zice că în felul acesta smoothie-urile ies mai bine și mai sănătoase.
Cred că va fi perfect pentru cei care vor să facă suc (smoothie) deoarece e si pentru așa ceva. Nu o să vă mai stresați cu setări speciale, ci doar porniți aparatul si rotiti.
Tefal BlendForce 2 BL420131
- Putere de 600 W
- Bol 2 litri
BlendForce e un blender ieftin și bun venind ca o alternativă la cel Mastermix+. Cel din urmă e unul care costă de două ori mai mult. Modelul de față vine la vreo 250 lei și are niște specificații ușor intrate la apă. Dar, e suficient de puternic pentru a putea zdrobi gheață, dacă sunteți interesați de acest aspect.
Spre deosebire de fratele mare, acesta nu are programe, ci doar setări de viteză și pulse. Discutăm despre 2 setări de viteză. De asemenea se diferențiază prin faptul că are o putere la jumătate, adică de doar 600W. La prima vedere se vede că e o diferență mare între aparate, atât dpdv al costului cât și al dotărilor, însă cei mai mulți nu au nevoie de mai mult.
Dar, există și câteva avantaje față de modelul mai mare. Pe lângă faptul că are un preț mai mic, acesta e disponibil în două variante de culoare (alb și negru) și e mai simplu (implicit mai ușor de folosit).
Ghid cumpărare
Când vine vorba de alegerea unui blender, este important să țineți cont de mai mulți factori precum tipul, puterea, capacitatea și producătorul.
Tipuri de blendere
Există o gamă largă de astfel de aparate așa încât să fie câte ceva pentru orice gust ori întrebuințare. Cele mai cunoscute tipuri ar fi:
- Vertical (mai e numit de blat sau fix): E acel model care-l pui pe masă și îți faci treaba cu el. Are un recipient/cană/carafă în care puneți alimentele care urmează să fie procesate.
- De mână: are o portabilitate ceva mai bună deoarece un model care-l ții în mână și îl folosești într-o cană ori oală. De obicei, acestea nu au recipient și deseori sunt considerate ca fiind de tip vertical.
- Robot de bucătărie cu blender incorporat: Acesta e un robot de bucătărie care are funcție și accesorii pentru a face și treaba unui blender.
- Profesional: Reprezintă un aparat mai avansat care poate folosi la operații precum zdrobirea gheții și are o putere superioară. Datorită acestor lucruri are un preț ceva mai mare.
- Portabil: Fie că sunteți în mișcare sau în pauza de prânz, un model portabil vă oferă posibilitatea de a vă bucura de gustări sănătoase și revigorante, oriunde v-ați afla. De obicei acestea pot veni cu baterie sau ceva de genul.
Puterea
Ca în cazul oricărui alt aparat electrocasnic, cu cât puterea este mai mare, cu atât blenderul va putea amesteca și toca ingrediente mai dure, cum ar fi gheața sau fructele congelate. De asemenea, este recomandat să verificați dacă blenderul are mai multe setări de viteză, pentru a putea ajusta puterea de amestecare în funcție de cum doriți. Cele mai populare modele au putere între 300 și 1500W. Cele mici pot fi comparate cu un tocător de legume.
Capacitatea
Un alt aspect important este capacitatea bolului cu care vine aparatul. Dacă intenționați să pregătiți cantități mari de smoothie-uri sau sosuri, este bine să optați pentru unul cu o capacitate mai mare.
Capacitatea influențează dimensiunile aparatului. Astfel, dacă aveți o bucătărie mică sau doriți să călătoriți cu blenderul, puteți alege un model compact, de mână sau vertical.
Materiale
Recomand să verificați materialele din care este fabricat. Poate veni cu un recipient din sticlă sau oțel inoxidabil este mai durabil și mai rezistent în timp comparativ cu un recipient din plastic.
Concluzii
Un astfel de produs de calitate este un mic ajutor esențial în bucătărie, care vă poate simplifica și grăbi procesul de preparare a mâncărurilor preferate. Fie că alegeți un model profesional, de mână ori vertical, blenderul vă va ajuta să creați rețete delicioase și sănătoase într-un timp record.
Întrebări frecvente
Care este diferența dintre un blender de mână și unul vertical?
Sunt companii care consideră că modelul vertical e cel care stă fix pe blat, iar cel de mână e cel care se folosește în oală. Astfel, un blender de mână este un dispozitiv portabil, care poate fi utilizat direct în recipientul în care aveți ingredientele. Pe de altă parte, cu blenderul vertical (cu cană) poți face smoothie-uri și alte băuturi deoarece are un recipient atașat la baza motorului.
Alte firme consideră că cel de mână e același lucru cu cel vertical. Pare mai logic.
Pot folosi un blender profesional pentru măcinarea cafelei sau zdrobirea gheții?
Un blender profesional cu o putere mare poate fi utilizat pentru sarcini mai dificile, cum ar fi măcinarea cafelei sau zdrobirea gheții. Dar, e bine să verificați și în manual să vedeți dacă e capabil de acest lucru.
Pot utiliza blenderul pentru alte preparate în afara de smoothie-uri?
Poate fi utilizat pentru a prepara sosuri, creme, supe și alte preparate care necesită amestecare și tocare rapidă a ingredientelor.
Care este durata de viață a unui blender?
Durata de viață a unui astfel de aparat poate varia în funcție de calitatea sa și modul de utilizare. Cu toate acestea, un model de calitate superioară, îngrijit corect, poate ține chiar și 10 ani ani.
Ce înseamnă funcția Pulse la blender?
Funcția Pulse sau Turbo la un blender e una care turează motorul la maxi atunci când ții apăsat un buton. În felul acesta e accelerat procesul de mărunțire și amestecare a ingredientelor.