După 16 ore în care am analizat 10 de modele de multicooker-e disponibile pe piața din România și am testat 5 dintre ele, considerăm că Tefal Cook4Me este cel mai bun multicooker pentru o utilizare ocazională. Cu toate acestea, pentru o utilizare mai regulată, vă recomandăm Tefal One Pot și Philips All-in-One ProCeramic+ (cu vas ceramic).
De ce să alegi un multicooker?
Avantajele unui multicooker sunt multiple, de la gătirea într-un mod sănătos și până la faptul că toate preparatele se fac mult mai repede. Nu ar trebui neglijat nici faptul că mâncarea va avea un gust mai bun deoarece alimentele își vor păstra proprietățile în comparație cu o gătire convențională la tigaie sau ceva similar.
Fiind vorba despre niște aparate moderne, acestea vin cu programe (cunoscute ca rețete multicooker) care te vor ajuta să prepari ceea ce-ți place fără bătăi de cap.
Care este cel mai bun multicooker?
În lista de alături sunt câteva modele pe care eu le consider unele de top. Probabil că veți remarca faptul că topul e predominat de modele de la Tefal. Acest lucru se datorează faptului că ei sunt oarecum specializați pe astfel de modele. De asemenea, în magazinele românești sunt prezente un număr mare de produse de la ei.
Tefal Cook4Me CY851130
- Capacitate: 6 litri
- Putere: 1600 W
- Număr programe: 6 moduri gătit, 150 rețete
Cel mai bun multicooker e Tefal Cook4Me CY851130 întrucât conține mai multe aparate în unul singur, fiind în esență un multicooker inteligent. Comparativ cu alte modele acesta gătește sub presiune așa încât să poată înlocui o oală sub presiune.
Pentru a folosi acest aparat aveți nevoie de o priză deoarece nu e nevoie de aragaz sau plită. În felul acesta înlocuiește aparatele menționate anterior precum și un cuptor.
Primim un aparat modern de la un producător cunoscut și apreciat în domeniul ustensilelor de gătit. Dacă vreți să spuneți că are un preț cât un aragaz atunci trebuie să știți că o simplă oală ceva mai avansată costă vreo 300 lei și cred că vă dați seama că acest aparat e mult mai rentabil.
Un model precum Tefal Cook4Me CY851130 e pentru persoanele care vor să gătească sănătos și rapid diverse feluri de mâncare.
Gătirea sub presiune are mai multe avantaje printre care cele mai importante sunt păstrarea vitaminelor din legume și timpul redus de gătire.
Cu acest aparat nu trebuie să fii tot timpul pe mâncare deoarece are 150 programe pentru diverse feluri de mâncare și difere operațiuni. De exemplu se poate folosi reîncălzire, abur, coacere sau fierbere… pe lângă alte programe.
Dacă e să comparăm acest multicooker cu o cratiță marca Tefal atunci vedem că au aceeași capacitate de 6 litri, iar dimensiunile exterioare sunt similare. Se pot găti până la 6 porții, minimul fiind de două. În acest fel se poate găti și pentru musafiri.
Vedeți din această scurtă descriere că aparatul își merită banii deoarece poate să înlocuiască un cuptor+plită pentru anumite feluri de mâncare.
Pentru a utiliza aparatul la potențial maxim recomand să vă uitați în manual, dar și să vă uitați pe Youtube la prezentări (o să găsiți multe demonstrații în limba română).
Alternative
Cel mai scump multicooker e Tefal Cook4Me Touch CY912831, diferențiindu-se de modelul alb prin faptul că vine cu conexiune wifi și un număr mare de programe.
Nu trebuie neglijat nici faptul că vine cu suport pentru aplicația Tefal, lucru care înseamnă că se pot adăuga rețete suplimentare. Standard acest aparat are 13 programe pentru gătire, însă cu ajutorul aplicației puteți adăuga zeci și sute de diverse rețete care poate că vă interesează.
Economisește timp: În cazul în care sunteți o persoană care nu-i place să stea mult după mâncare trebuie atunci trebuie să precizez că mai multe rețete pot fi gătite în mai puțin de 10 minute. Și să nu credeți că este vorba doar de 1-2 rețete, ci este vorba de mai mult de 100 de rețete.
Un alt lucru care o să vă încânte, deoarece are tot legătură cu economia de timp, este faptul că aparatul eliberează automat presiunea și păstrează mâncarea la cald până când doriți să o serviți.
E ușor de curățat: Dacă vă faceți griji că ar fi greu de curățat atunci trebuie să știți că accesoriile acesteia sunt compatibile cu mașina de spălat vase și că are o tavă antiaderentă care nu trebuie frecată.
Controlul aparatului se realizează de la ecranul tactil de dimensiune generoasă.
Se poate economisi până la 80 procente energie electrică prin folosirea unei soluții electrice de la brandul Tefal.
Crock-Pot Express CSC051X
- Capacitate: 5,6 litri
- Putere: 1000 W
- Număr programe: 8, 4 moduri gătit
Crock-Pot Express CSC051X e cel mai bun aparat multicooker pentru persoanele interesate în a mânca sănătos și în a găti rapid. De la început trebuie să scriu că printre avantajele sale se numără că nu trebuie să stați tot timpul cu ochii pe el.
Se poate vedea că artă destul de bine și că butoanele sunt toate inscripționate așa încât să în folosiți cât mai ușor.
Modelul Crock-Pot Express CSC051X e unul foarte util în gospodărie, fiind un model electric cu putere de 1000W. Deoarece e un model cu gătire sub presiune trebuie să scriu că oarecum puterea sa nu e prea importantă.
Cele mai importante 5 lucruri care te-ar face să cumperi un astfel de produse ar fi:
- E și oală cu gătire sub presiune, venind cu toate avantajele unui astfel de aparat. Aceste avantaje ar fi gătire mult mai rapidă și păstrarea nutrienților. Spre în 20 minute poți găti fasole care ar trebui gătită timp de 2 ore.
- Deoarece e un model electric nu va ocupa loc pe plita aragazului. Dimensiunile aparatului sunt de 31x35x34 lxîxL cm, iar greutatea e de 5,6 kg.
- E fabricat din materiale de calitate așa încât să fie un aparat durabil și sigur. Spre exemplu are carcasă din inox. Garanția standard a aparatului e una de 2 ani.
- Este versatil întrucât are 8 programe și 4 moduri. Poți găti de la supă până la desert și are funcții precum păstrare la cald, abur și iaurt.
- Vine de la un producător de top care se laudă că e cel care a popularizat aparatele de tip slow-cooker.
De final pot decât să recomand aparatul acesta gospodinelor și bărbaților care le place să gătească. O să vedeți economii foarte mari de timp, spațiu și mâncare cu gust mai bun.
Tefal One Pot
- Capacitate: 5,8 litri
- Putere: 1200 W
- Număr programe: 25
Modelul One Pot e cel mai bun multicooker Tefal deoarece are un excelent raport preț-dotări. Acest lucru l-a făcut să fie foarte apreciat și în momentul de față are 1230 de recenzii pozitive pe un magazin online românesc.
Cu acest aparat puteți să preparați diferite feluri de mâncare deoarece are 25 programe. Printre acestea se numără pizza, orez și pâine.
Nu trebuie să neglijăm nici faptul că are un pachet destul de bogat, în acesta fiind inclus aparatul, un bol, coș și spatulă.
Dacă e să ne uităm la prețul acestui aparat atunci vedem că este unul ieftin și bun. De asemenea, acesta este cel mai ieftin multicooker care vine de la un producător de renume. O să găsiți modele care sunt și mai ieftine decât acesta însă nu vin de la firme cunoscute și din această cauză nu aș recomanda să le cumpărați.
Recomand un astfel de produs celora care vor să gătească rapid să mănânce sănătos. Nu trebuie neglijat nici faptul că vine de la un producător renumit și că e făcut să reziste. În acest sens recipientul are o grosime de 1,8 cm.
Philips All-in-One ProCeramic+
- Capacitate: 6 litri
- Putere: 1300 W
- Număr programe: 19
Cel mai bun multicooker cu vas ceramic e Philips All-in-One ProCeramic+. E un aparat foarte versatil deoarece poate găti sub mai multe forme precum lent sau sub presiune.
Pot fi gătite peste 147 de rețete cu acest model. Doar imaginația e limita. Cele 147 le găsiți într-o carte de bucate sub formă de PDF pe pagina producătorului ori în cutia aparatului. 1
E un produs foarte sigur, în acest sens având 9 sisteme de siguranță. Consider că acesta e unul din atuurile unui așa produs.
Durabilitatea sa este asigurată și de oala cu înveliș ceramic. Acesta are rol de a proteja împotriva zgârierii. Producătorul menționează că e de 5 ori mai durabilă decât una normală.
Dacă ați făcut mai multă mâncare și nu o puteți mânca pe toată atunci nu e nicio problemă. O puteți ține la cald timp de maxim 12 ore. Sau puteți utiliza funcții de reîncălzire. Să nu confundați păstrarea la cald cu gătirea lentă. Asta deoarece modelul acesta are și funcție de gătire la temperatură scăzută sau ridicată timp de maxim 12 ore.
Per ansamblu, acest a e un model mai special util celora care vor să prepare mâncare întru-un mod modern, dar și apropiat de tradițional. Modern deoarece e un produs electric care gătește rapid, iar tradițional deoarece oala are înveliș ceramic.
Ninja OP500EU
- Capacitate: coș de 4,5, oală de 7,5 litri
- Putere: 1460 W
- Număr programe: 9
Ninja OP500EU e considerat ca fiind un aparat 9 în 1 deoarece integrează 9 funcții. Pe unele site-uri o să-l vedeți și sub denumirea de cuptor multi-aragaz, și consider că e o denumire deloc exagerată. Sunt de acord că poate fi considerat cuptor, cât și aragaz. Acestea se datorează faptului că înlocuiește cu succes o multitudine de ustensile de gătit.
Acesta poate fi utilizat pentru gătirea la presiune ridicată, dar și ca slow cooker (gătire lentă). Puteți realiza o multitudine de mâncăruri precum fripturi, pâine coaptă, deshidratare de ingrediente, iaurt etc.
Având funcție de Timer nu o să trebuiască să stați tot timpul după el deoarece se va opri atunci când va ajunge la ce ați setat. Aceasta poate fi activată de la panoul de comandă digital alături de setări precum temperatura, funcții, păstrarea la cald și altele.
Un astfel de aparat e pentru acele persoane care doresc să gătească sănătos cu abur, sub presiune sau lent. În acest sens cele 9 programe vă vor ajuta să preparați o multitudine de preparate.
Philips All-in-One HD2151/40
- Capacitate: 5 litri
- Putere: 1000 W
- Număr programe: 35
- Altele: aplicație
Modelul Philips All-in-One HD2151/40 are un design mai special, motiv pentru care a primit premiul Design Award 2022. Vine cu un număr de 35 programe pentru prepararea diverselor mâncăruri, dar descărcând aplicația Philips NutriU aveți acces la rețete suplimentare. Dacă vreți să personalizați un anumit program atunci se pot stoca 3 programe personalizate prin intermediul facilității My Favorite.
Întrucât discutăm despre gătire sub presiune e important ca un astfel de aparat să fie unul sigur. În acest sens aparatul acesta are 18 sisteme de protecție.
Presiunea din vas este eliberată cu 50 procente mai rapid decât în cazul unui model care îl puneți pe aragaz. În felul acesta presiunea este eliberată în circa 7 minute.
Acesta e un model pentru acele persoane care doresc ceva aspectiv, dar și cu care să poată găti eficient diverse feluri de mâncare. Evident că un cuvânt important îl are și faptul că vine de la producătorul Philips. Știm cu toții că acesta e unul de top și că produsele lor sunt unele foarte fiabile.
Ghid achiziție
Atunci când te interesează cu un astfel de electrocasnic trebuie să te uiți la aspecte precum capacitate, putere, programe și producător.
Capacitate: În comerț sunt disponibile modele în diverse capacități, de la 4 la 8 (sau chiar mai mulți) litri. V-aș recomanda să alegeți un model în jurul a 6 litri deoarece este considerată o variantă de mijloc. În opinia mea este mai bine să aveți o capacitate mai mare decât una mai mică.
Putere: În acest articol am prezentat modele cu puterea diferită, însă în comerț o să vedeți că majoritatea au în jurul a 1000 W. Aș recomanda să alegeți un model care se setează în jurul acestei valori.
Programe: La aceste aparate este esențial să aibă un număr mare de programe deoarece în felul acesta vă va fi mai ușor să preparați anumite feluri de mâncare. Asta deoarece pentru acestea va fi un program specific.
Pentru cei care au un buget mai mare sunt disponibile modele mai avansate denumite smart și care oferă posibilitatea adăugării mai multor rețete prin intermediul unele aplicații.
Producător: Sunt multiple branduri de astfel de electrocasnice, însă consider că cele de la Tefal, Philips și Ninja ar trebui luate în considerare. Evident că cel mai bun raport calitate-preț îl vor avea modelele de la Tefal și cele de la Philips.
Concluzie
Un astfel de aparat te va ajuta să gătești rapid, sănătos și cu puține bătăi de cap. Pe lângă aceste lucruri, un astfel de aparat poate fi utilizat la prepararea bune game variate de mâncăruri printre care aș menționa carne, pește, supă, paste, orez și altele.
V-a plăcut acest articol? Atunci asigurați-vă că descoperiți celelalte ghiduri ale noastre despre mașini de făcut pâine și oale sub presiune.
Întrebări frecvente
Ce este un multicooker?
Un multicooker este un mic electrocasnic care poate fi întrebuințat la mai multe sarcini. Din această cauză e considerat ca fiind un dispozitiv multifuncțional. Printre lucrurile care pot fi făcute cu el se numără gătit sub presiune, lent, coacere, fierbere sau menținere la cald.
Temperatura poate fi ajustată în funcție de mâncare, iar pentru cei care nu doresc să se complice cu multe setări există programe pentru anumite feluri de mâncare. Iar, pentru cei care chiar nu vor să aibă niciun stres există modele inteligente care pot avea acces la sute de rețete prin intermediul aplicațiilor.
Ce poți găti la multicooker?
La un multicooker poți găti un număr nelimitat de feluri de mâncare. Am să vă dau și câteva exemple:
- Tocănițe: Poți pregăti tocană de vită, pui, porc, vegetariană sau alte tipuri de stufat cu diverse legume și condimente.
- Orez și paste: Te ajută să gătești orez, paste sau pilafuri în mod rapid și eficient.
- Supe și ciorbe: Poți găti supe cremă, ciorbe sau supe cu legume și carne.
- Carne gătită sub presiune: Poți pregăti carne de porc, vită, pui sau miel gătite la presiune pentru a le face mai fragede și mai suculente.
- Legume la abur: Vine adesea cu un coș de aburi, ceea ce îți permite să gătești legume la abur pentru a păstra mai bine nutrienții.
- Mâncăruri gătite lent: Poți prepara fripturi, tocănițe și alte mâncăruri care necesită gătire îndelungată pentru a se dezvolta aromele.
- Pâine și prăjituri: Modelele moderne au adesea funcții de coacere, ceea ce îți permite să gătești pâine proaspătă sau să pregătești prăjituri.
- Preparate vegetariene și vegane: Mulți utilizatori de astfel de aparate apreciază faptul că pot pregăti cu ușurință preparate vegetariene și vegane, cum ar fi curry-uri de legume, fasole gătită sau chili vegetarian.
- Deserturi: Poți să pregătești budinci, clătite sau alte deserturi în acesta.
Thermomix sau multicooker?
Dacă ești în a alege între Termomix și multicooker atunci trebuie spus că asemănarea dintre acestea e că ambele sunt aparate pentru bucătărie însă diferă foarte mult ca funcționalitate. În esență, Thermomix are mai multe funcții, iar în rândurile care urmează am să intru mai în detalii.
Poate că ar trebui să încep prin a preciza că Thermomix e un aparat care combină funcțiile unui multicooker cu cele ale unui robot de bucătărie. 2 Acesta e un aparat german realizat de firma Vorwerk 3 și are funcții precum mestecare, tocare, măcinare, gătirea la abur, gătirea la temperaturi precise și altele.
Poate vă întrebați de ce Thermomix nu e așa de popular, având în vedere că e mai capabil. Răspunsurile ar fi faptul că e mai scump și că nu e vândut de magazine cunoscute, ci doar pe site-ul lor prin intermediul rezervării unei demonstrații.
Din acestă cauză multă lume nu-și mai bate capul și merge direct pe varianta unui multicooker deoarece le găsești pe toate gardurile (adică al toate magazinele online).
Poate găti mâncare pentru bebeluși?
Multicooker-ul poate fi utilizat pentru a găti mâncăruri pentru bebeluși. Asta deoarece vă permite să gătiți cu abur și să pregătiți alimente sănătoase pentru ei.
Poate găti rețete tradiționale?
Pot fi gătite rețete tradiționale ori se pot adapta rețetele obișnuite pentru a fi folosite în multicooker. Însă, trebuie să urmați instrucțiunile de utilizare și să ajustați setările în mod corespunzător.